Erve Westenenk is een voormalig melkveebedrijf op ca 2 km afstand van Raalte Noord en wil de komende jaren een flinke transitie gaan doormaken. Van een gangbaar melkveebedrijf naar een erf waar wonen, werken, ontspannen, verbinden en kennis delen centraal staat voor bewoners en inwoners uit de regio.
Het bedrijf schakelt om naar een regeneratieve voedselproductie voor afzet in de korte keten met ruimte voor beleving en ontspanning in samenhang met biodiversiteitsherstel en landschapsversterking.
Productie van melk maakt plaats voor plantaardige en extensieve vleesproductie met daarnaast educatie en advies over duurzaam bodembeheer, gezond voedsel en voedselsystemen.
